生姜の「ひとかけ」ってどれくらい?をそろそろ解決しておきます。

こんばんは。
港区赤坂にあります経営コンサルティング会社の
株式会社ポーラベアのしなのコマチです。
美味しいものが大好きな女性広報です(^0^)

 

そろそろ、ハッキリとさせて

頭に叩き込みたいと思います!

 

生姜ひとかけの量!

 

生姜ひとかけとは!

手の親指の指先から
第一関節までくらいの大きさ
なのだそうです。

やはり・・・
これは、なんとなく思っていた量より多いです。ハッキリさせて良かったです(^^;)

これは今、こちらで記事に書いているので
バッチリ頭に入ると思います(^^*)

 

解決!

 

次に
もしもチューブ入りの生姜の場合は、どれくらいの量が生姜ひとかけになるのか!?
気になりますよね。

 

チューブ入りの生姜なら、大さじ1杯
生姜ひとかけとなるそうです。約15gです。

 

生姜は大好きなので、何も考えなければ(^^;)

たっぷり使うのが基本となっている私ですが

 

初めて作るお料理などは、やはり・・・分量通りに材料を用意したほうが良いと最近になって思うようになりました。

基本的な味を分かってから
アレンジするのが順序ですよね~(^^;)