【中央線の美味しいお店 1】西荻窪の豚やさんの豚肉汁うどん黒(黒うどん)を頂きました(^^)

こんにちは(^^)
株式会社ポーラベアの白くまです。
美味しいモノと中央線が大好きな経営コンサルタントです。
中央線(東京から高尾まで)の美味しいお店をこちらのカテゴリー
まとめてまいります。

記念すべき第1回目は
西荻窪の武蔵野うどんの名店の「豚や」さんです!

こちらのお店のおすすめは
豚肉汁の黒うどんになります!

黒うどん、製粉の際に、通常は分ける、ふすま(小麦の胚芽部分)を
そのまま使います。良い香りと栄養と、極めて強い歯ごたえが特色です(^^)!

全国の中でみますと、九州のうどんなどは柔らかめです(博多の大福うどんや大牟田駅の駅うどんなども大好きです)が、武蔵野うどんはかためが特色になります(^^)

豚や「黒うどん」 豚や「黒うどん」 豚や「黒うどん」

麺が黒いですねー♪ 私は、大盛り750グラム、肉1.5倍を頂きました!
特濃醤油ベースの肉汁スープになります。

手作りうどんは太く、かためで歯ごたえがあり、よく噛みしめながら頂きます。
うどんはつけ汁と合い何とも言えない美味しさです(^^)

豚や「白うどん」

豚肉汁うどん(白)になります。こちらが普通盛り(500g)です。

豚や「白うどん」 豚や「白うどん」

白うどんの方は、塩ベースのスープになります。こちらもとても美味しいです!
白うどんの方はつるっとした食感になります。

食後は、出汁を加えてもらいスープを飲むこともできます(^^)/

豚やさん 豚やさん

豚やさんは、故不二子・不二夫A先生(杉並は漫画の街ですよね)や
たくさんの芸能人さんも来店しています。

東京うどん 豚やさん
定休日は火曜日・水曜日・祝祭日です。
11時30分から14時30分
18時から20時30分までとなります。
東京都杉並区上荻4-19-23
荻窪警察署前にあります。
西荻窪から荻窪行のバスに乗るか、徒歩でもいけます(1キロほどです)。

営業時間や、メニュー詳細など詳しくは
西荻窪 豚やさんのホームページ

(向かう途中に、これからご紹介するお店が3店舗から4店舗程ありますのでお楽しみになさってくださいね)
中央線の中でも、西荻窪駅は美味しいお店が多くある駅になりますので多めにご紹介していきますねー♪


席はカウンター10席になります。
特に大盛りを頼む時には、お腹を空かせていきましょう!
女性1人でもとても入りやすい雰囲気です(^^)

次回もお楽しみになさってくださいねー♪