ピーマンも様々で、美味しいです(^~^)

おはようございます。
経営コンサルティング会社の株式会社ポーラベアのしなのコマチです。野菜が大好きな女性広報です(^ー^)

ピーマン greenpepper

今年の夏、実家の家庭菜園では、ピーマンが豊作で私もたくさんのお裾わけを頂戴しました(^^)上の写真は、1回で収穫したピーマンです。3本しか植えていないのにこんなに収穫できるとは、驚きです。驚いても、ピーマン好きな私は、あっと言う間に食べちゃうのですが(^^*) 母に話を聞きましたら、トマトとナスは8月に雨が多かったせいでかトホホ・・・な収穫だったそうです。

ピーマン greenpepper

そして、こちらはスーパーさんで見かけて購入しました「甘辛ピーマン」です。実家からたくさんのピーマンをもらって、ピーマンをどんな風にして食べようかとピーマンのことを考える時間がいつもより多かったせいか、いつもよりピーマンが目に留まってしまいました(^^)

ピーマンというよりも大きなシシトウのような形ですが、味はピーマンで、普通のピーマンよりも苦味が少なく食べ易いのではないかなぁと思いました(^^)

この夏一番美味しいなぁと思ったのは、ピーマンのお味噌汁でした(^^)お味噌とピーマンの相性って良いのだなぁと改めて思いました。
ピーマンのお味噌汁の中でも“油揚げとピーマン”、“えのきとピーマン”の組み合わせが特に美味しかったです♪ 簡単にたくさん食べられちゃいました v(^^)v

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